Le végétal

Le Végétal Spécialisé peut se définir comme une production végétale à haute valeur ajoutée, caractérisée par un besoin intensif en facteurs de production (main d'œuvre, équipements), générant un chiffre d'affaire élevé au mètre carré. Il regroupe 8 filières très fortement implantées dans VEGEPOLYS. Le territoire Pays de la Loire occupe une place majeure dans la filière du végétal.

 

L'horticulture : forte production

Horticulture
  • 1er rang national pour les plantes en pots, les plantes à massif, les jeunes plants de pépinière, les bulbes, le dahlia, les arbustes en conteneur.
  • 90% de la production destinés aux marchés, local et national, cultivés sur 3 400 hectares. 10% de la production exportés, surtout en Europe.
  • 280 entreprises pour 3 300 emplois permanents.

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

Les semences : une recherche dynamique face à la concurrence

Semences190
  • 1er rang national pour les semences potagères et florales avec 25 % de la production nationale, 60 M€ de chiffre d'affaires
  • 1er producteur européen de semences en volumes, 3e exportateur mondial
  • Leader national en production de semences de chanvre avec plus de 95% de la production française
  • Plus de 1330 exploitations pour près de 3000 emplois

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

Le maraîchage : la part belle aux produits de plein champs

Mache135
  • deux légumes Leaders : la mâche nantaise avec 80% de la production nationale et le poireau primeur avec 27%.
  •   20 à 30 % du chiffre d'affaires des producteurs d'Anjou réalisés à l'export.
  •   41% des entreprises groupés en coopératives
  •   20 200 salariés soit 4300 ETP (Equivalent Temps Plein)

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

L'arboriculture : résolument tournée vers l'export

pomme crédit APPCM
  • 1er rang national pour la pomme (l'Anjou est au 1er rang français en surface et en tonnage) et le cassis (le Maine et Loire est 1er avec 24 % de la surface).
  • 50 % des volumes exportés produits en Val de Loire.
  • 471 entreprises spécialisées dans la production. 22 700 emplois, soit 3600 ETP (crédit photo APPCM)

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

La viticulture : 3ème vignoble français

Raisin Blanc
  • 75% de la production est consommée en France, les 25% exportés en Grande Bretagne, Belgique, Allemagne, Pays Bas et Etats-Unis.
  • 42 000 hectares de vignoble.
  • 4100 exploitations, 2000 salariés permanents.

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

Les plantes 'Santé - Beauté - Bien-être' : un marché porteur transversal

Mélisse
  • 1er rang national pour les plantes médicinales avec plus de 70 espèces cultivées sur 700 hectares.
  •   Plus de 20 entreprises de production, transformation et négoce, leaders nationaux et internationaux implantés en Pays de Loire.
  •   Marchés concernés : l'alimentation, la cosmétique, la santé des hommes, des animaux, des plantes.
  •   Perspectives de développement : 80% des besoins français actuellement importés.

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

Les champignons : un marché en progression

champignons
  • 1ère région française. 50% de la production française cultivée en Maine et Loire avec le produit leader "Champignon de Paris"
  •  875 000 tonnes dont 42 % destinés à l'industrie et 58% au frais.
  •  Un marché du frais et du surgelé en progression constante en Europe.

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

Le cidre et le tabac : une logique régionale

Tabac
  • 13% de la production nationale de cidre.
  •  Pour le tabac, 535 hectares dédiés à son exploitation.

Voir les membres VEGEPOLYS appartenant à cette filière

 

Journée végépolytaine

1er Octobre 2010 : Venez puiser des idées en découvrant les innovations marketing au sein de VEGEPOLYS lors d'une journée au Parc Terra Botanica.
Inscription en ligne
En savoir plus...