Applications industrielles du végétal

Axe applications industrielles végétal

Contexte et enjeux

Exploiter le potentiel du végétal !

Le végétal spécialisé recèle une richesse à exploiter de molécules actives. Les métabolites secondaires, petites molécules produites par les plantes pouvant être valorisées dans les domaines de la cosmétique, de la santé humaine et animale, de la nutrition, de la nutraceutique et de la santé des plantes, ... 

VEGEPOLYS rassemble les producteurs d'une multitude d'espèces végétales et les fabricants d'extraits végétaux pour mettre au point avec les secteurs utilisateurs les nouveaux ingrédients et actifs de demain.

Mots-clés : actifs - ingrédients végétaux

 

Objectifs visés

Au travers de cet axe d'innovation, VEGEPOLYS accompagne les acteurs du développement de produits à base de substances naturelles et contribue également à la valorisation des ressources végétales que constituent les productions spécialisées.

Deux enjeux principaux... :

  • Identifier des végétaux répondant aux attentes des secteurs industriels : alimentation humaine, compléments alimentaires, alimentation animale, cosmétique, pharmacie humaine et vétérinaire et protection des plantes
  • Optimiser les systèmes de production de molécules actives ou fonctionnelles

 ..... peuvent se décliner en plusieurs axes d'innovation autour :

  • de la conduite d'études prospectives des plantes et extraits valorisables pour leurs propriétés (actifs végétaux, et ingrédients fonctionnels...)
  • de l'optimisation de la production des végétaux actuels pour la production de métabolites secondaires et de la valorisation des co-produits et sous-produits du végétal spécialisé
  • du développement et méthodes de caractérisation des extraits et des molécules et des outils de criblages rapides au champ ou en laboratoire
  • du développement de méthodes d'évaluation et objectivation des activités biologiques des produits et extraits végétaux et de leur toxicité et identification des actifs
 

Type d'actions menées par VEGEPOLYS

  • des journées d'information, d'animations scientifiques et de networking pour favoriser la fertilisation croisée entre acteurs du végétal
  • des groupes de travail pour faire émerger des projets innovants collaboratifs
  • un accompagnement des membres pour le montage de projets innovants
  • des conseils d'experts dans le domaine des produits naturels
 

Exemple de thèmes déjà initiés ou d'accompagnements proposés

  • Les problématiques spécifiques de la formulation des produits naturels ;
  • Les actifs végétaux, sécurité et sécurisation des approvisionnements ;
  • Appui méthodologique à l'élaboration d'un projet de valorisation de produits et coproduits du végétal spécialisé ;
  • Accompagnement pour la mise en place de filières d'approvisionnement en matières premières végétales
 

Exemple de projets d'innovation labellisés

Retrouvez l'ensemble des projets portés par les membres du réseaux dans l'annuaire des projets innovants

 
Applications industrielles végétaux©VEGEPOLYS

FUI 13 : GREENPROTECT

(2012-2017, porté par Goëmar/Arysta)

Projet visant à identifier et développer des alternatives naturelles pour la protection des semences, des plantes et contre les insectes domestiques

 
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